- ОСНОВЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ.
Питание в жизни человека. Горячие напитки, их виды. Блюда из яиц, их виды. Бутерброды, их виды. Рациональное питание. Молоко и молочные продукты. Блюда из круп. Блюда из макаронных изделий. Состав пищевых продуктов. Рыба в питании человека. Овощи в питании человека. Мясо в питании человека. Объекты общественного питания. Виды теста и способы его приготовления. Сладкие блюда. Сервировка стола. Белорусская национальная кухня.
Решение тестов по теме «Основы приготовления пищи».
- ОСНОВЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ.
Изготовление ткани. Отделка и стороны ткани. Бытовая швейная машина, ее назначение и устройство. Назначение и приемы выполнения машинных швов. Волокна растительного происхождения. Состав и свойства тканей. Пропорции и размеры одежды. Машинная игла. Волокна животного происхождения. Ткацкие переплетения. Химические волокна. Приспособления малой механизации. Современные текстильные материалы. Стиль в одежде.
Решение тестов по теме «Основы изготовления швейных изделий».
Выполнение практических работ по теме «Основы изготовления швейных изделий».
- ОСНОВЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ИЗДЕЛИЙ.
Украшающие швы. Вышивка крестиком. Вышивка счётными швами. Вышивка гладью. Вязание крючком. Мережка. Аппликация.
Решение тестов по теме «Основы изготовления декоративных изделий».
Выполнение практических работ по теме «Основы изготовления декоративных изделий».
- ОСНОВЫ ДОМОВОДСТВА.
Роль жилья в жизни человека. Интерьер жилого помещения. Меблировка жилых помещений. Текстиль в жилом помещении. Декорирование жилого помещения. Особенности организации праздников. Домашняя экономика. Права потребителя. Имидж делового человека.
Решение тестов по теме «Основы домоводства».
- ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ.
Роль комнатных растений в жизни человека. Уход, выращивание, пересадка и перевалка комнатных растений. Цветочно-декоративные растения открытого грунта. Уход, размножение растений. Выращивание овощных культур. Цветочно-декоративное оформление. Вертикальное озеленение. Газоны: типы и виды, технология устройства.
Решение тестов по теме «Основы выращивания растений».
- ВЫПОЛНЕНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ.
Выполнение практических работ «Изготовление изделий».
Разработчик программы:
Руководитель районного ресурсного центра по учебному предмету «Трудовое обучение. Обслуживающий труд» И.Н. Минина
раскрыть » / « свернуть